Agregauna cucharada de perejil picado y maja todo bien. Incorpóralo a la olla y guisa la sepia durante 2-3 minutos más. Reparte el guiso marinero en 4 platos y decóralos con unas hojas de perejil. Consejos para hacer sepia con salsa de tomate y pimientos a lo Karlos Arguiñano. Si no quieres añadir vino al guiso, podéis agregar el agua.
Precalentamosel horno a 200 ºC. Vamos cortando el pan en rebanadas más bien gruesas, como de 2 cm. pero en forma de libro, sin llegar a desprender las rebanadas del todo por la parte de abajo para que el pan no se divida y siga en una pieza. Machacamos el ajo en el mortero y mezclamos muy bien con la mantequilla y el perejil o albahaca muy
Exprimeel zumo los dos limones, y vierte la mitad sobre las verduras. Añade un poco más de sal, pimienta negra molida y los dos dientes de ajo picados muy pequeñitos. Mete la bandeja en el horno, y espera unos 15 minutos aproximadamente. Aprovecha este tiempo para dorar un poco los calamares en una sartén, solo tardarán un par de minutos.
Algusto 😊. Paso 2. Ponemos en una fuente de horno una capita de cebolla, luego las patatas cortadas en dados y por encima el tomate cortado y los cherry. Regamos con un chorrito de AOVE, picamos perejil y una pizca de sal y añadimos al horno. Paso 3. Mientras se hacen las patatas, limpiamos los calamares, yo los dejé enteros pero bien
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calamares al horno con ajo y perejil
